以下是幾個在Windows作業系統下適合使用的MQTT Broker伺服器：
Mosquitto: Mosquitto是一個輕量級的MQTT Broker，它適用於多種平台，包括Windows。它具有高效的性能和可靠的穩定性，並且易於安裝和配置。
HiveMQ Community Edition: HiveMQ是一個功能豐富的MQTT Broker，有社區版和企業版。社區版是免費的，適合個人和小型項目使用。它支援多種MQTT協議版本，並提供豐富的功能。
RabbitMQ: RabbitMQ是一個強大且靈活的消息代理，它支援多種通信協議，包括MQTT。它在Windows上運行良好，並具有廣泛的社區支援。
ActiveMQ: ActiveMQ是Apache Foundation的項目，它是一個開源的消息代理，支援多種協議，包括MQTT。它在Windows上易於安裝和使用。
EMQ X Broker: EMQ X是一個高性能的開源MQTT Broker，它在Windows平台上運行良好。它支援MQTT v5.0，並且具有豐富的擴展性。
這些是一些受歡迎且在Windows作業系統下可靠的MQTT Broker伺服器。請注意，隨著時間的推移，可能會有新的版本和新的選項，所以建議您在選擇之前再次查詢最新的資訊。