桃園市楊梅區知名連鎖火鍋店築間鍋物，3 日下午突發火警，濃煙與火舌迅速吞噬店內裝潢，所幸未造成人員傷亡。事發地點為梅高路上的店面，火勢於 14 時 40 分爆發，起火位置疑似位於一樓營業區，燃燒範圍涵蓋桌椅、餐具及內部裝潢，由於店內裝潢多為易燃材質，火勢迅速蔓延，消防隊接獲報案後，立即派遣消防人員、消防車及救護車趕赴現場。
築間鍋物隨後發布公告，表示將進行安全檢查及復原作業，暫時停業以確保顧客與員工安全。至於火警發生的確切原因，仍有待進一步調查釐清。
隔壁梅高路池上便當也因火災事件遭受波及將暫時停業，何時復業店家會再行通知。
店家 FB 公告：
參考新聞報導：
https://www.ettoday.net/news/20250203/2902274.htm
過去的用餐紀錄：
https://mnya.tw/yo/word/2996.html
現場照片（圖源: 自行拍攝）：
▲ 下午三點由附近社區大樓拍攝的照片，店家位置上方濃煙竄出。
▲ 傍晚近六點火勢撲滅後的店面，內部裝潢全毀，恢復營業應該要花上不少時間。