如果你想在 Vue + Node.js 系統中存放簡單的數值資料而不使用資料庫，你可以考慮以下方案之一：
使用檔案系統：你可以將資料存放在伺服器的檔案系統中，例如以 JSON 或其他格式儲存資料，然後使用 Node.js 來讀寫這些檔案。這樣可以簡單地永久保存數值資料，而不需要使用資料庫。
使用暫存記憶體：如果你的應用程式只需要簡單的數值資料並且不需要永久保存，你可以考慮將這些資料存放在伺服器的記憶體中。你可以使用 Node.js 中的全域變數或者緩存模組來實現這一點。但請注意，這些資料將會在伺服器重新啟動後丟失。
使用第三方服務：如果你的數值資料不需要高度的可靠性和持久性，你可以考慮使用第三方服務，如線上文件儲存服務或者暫存服務，例如 Google 的 Firebase Realtime Database 或者 AWS 的 S3 儲存服務。
以上是一些在不使用資料庫的情況下永久存放簡單數值資料的方案，你可以根據你的需求和系統架構選擇適合的方案。