Docker 是一個開源的平台，可以讓您將應用程式及其相依的元件打包成一個稱為容器的獨立軟體單位，從而實現應用程式的快速部署、擴展和管理。而 docker-ce、docker-ce-cli 和 docker-ce-rootless-extras 則是 Docker 的相關軟體套件。
docker-ce（Docker Community Edition）：是 Docker 社群版，提供了 Docker 的核心功能，包括建立、執行和分享容器的能力。
docker-ce-cli：是 Docker 社群版的命令行介面（CLI），用於與 Docker 引擎進行交互操作，如創建、啟動、停止、刪除容器等。
docker-ce-rootless-extras：提供了 Docker 社群版的 rootless 模式的額外套件，允許非 root 用戶運行 Docker 守護程序，這有助於提高安全性和隔離性，避免了一些潛在的安全風險。
總括來說，這些套件提供了 Docker 平台所需的核心元件、命令行工具以及一些額外的功能，讓用戶可以方便地在其系統中使用 Docker 技術。